{"product_id":"restaurantes-sustentaveis","title":"Restaurantes Sustentáveis","description":"Restaurantes Sustentáveis - Um Futuro em Comum tem por proposta discutir os mais recentes conceitos de planejamento e instalação das diferentes áreas de um restaurante. É dirigido aos profissionais de Nutrição e Arquitetura, entre outros, concebido aos que atuam no atendimento, bem como no perfil do consumidor, suas expectativas e tendências, com o foco em sustentabilidade, forma e ambientação das áreas - tudo em busca dessa excelência. É livro, pois, inédito, pela modernidade do seu conteúdo. Restaurantes Sustentáveis - Um Futuro em Comum apresenta 2 Autores, 8 capítulos, 1 anexo, num total de 92 páginas. Seu público leitor está constituído por todos aqueles interessados na criação dos seus próprios restaurantes, ou dos que já os têm e desejam modernizá-los.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Informações sobre o Livro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTítulo do livro : Restaurantes sustentáveis\u003cbr\u003eSubtítulo do livro : Um futuro em comum\u003cbr\u003eAutor : Gambardella, Ana Maria Dianezi\u003cbr\u003eIdioma : Português\u003cbr\u003eEditora do livro : Editora Atheneu Ltda\u003cbr\u003eCapa do livro : Mole\u003cbr\u003eAno de publicação : 2015\u003cbr\u003eQuantidade de páginas : 92\u003cbr\u003eAltura : 210 mm\u003cbr\u003eLargura : 140 mm\u003cbr\u003ePeso : 100 g\u003cbr\u003eCoautores : Lopes José Aurélio Claro\u003cbr\u003eData de publicação : 01-12-2015\u003cbr\u003eGênero do livro : Administração\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTítulo do livro: Restaurantes sustentáveis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSubtítulo do livro: Um futuro em comum\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAutor: Gambardella, Ana Maria Dianezi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdioma: Português\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEditora do livro: Editora Atheneu Ltda\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCapa do livro: Mole\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAno de publicação: 2015\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuantidade de páginas: 92\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltura: 210 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLargura: 140 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePeso: 100 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCoautores: Lopes José Aurélio Claro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eData de publicação: 01-12-2015\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGênero do livro: Administração","brand":"ATHENEU","offers":[{"title":"Sortido","offer_id":45457299112114,"sku":"9788538806165","price":49.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/3569\/8098\/files\/9788538806165_20241106100458251.jpg?v=1771966052","url":"https:\/\/voabooks.com\/products\/restaurantes-sustentaveis","provider":"VoaBooks","version":"1.0","type":"link"}